Giuseppe Villani nel 2021 è stato riconfermato presidente del consorzio del prosciutto di San Daniele dal nuovo cda. In carica dal 2015, ha ricevuto il rinnovo del mandato per un ulteriore triennio. Vicepresidenza a Nicola Martelli e Alessio Prolongo mentre il consigliere Alberto Morgante è stato delegato alle relazioni istituzionali con gli enti territoriali locali. Così a fare da partner al brand della Regione, IO SONO FRIULI VENEZIA GIULIA, sulla maglietta dell'Udinese Calcio appare anche il Consorzio del Prosciutto Crudo di San Daniele. Una scelta in qualche modo imposta dalla politica dato che all'interno del consiglio di amministrazione qualcuno non è stato tanto felice della sponsorizzazione obbligatoria. Intanto, per la prima volta dopo tanti anni, Confindustria Friuli Venezia Giulia fa sapere che si ritrova ad affrontare un mese di agosto con l'intera giunta in vacanze nonostante i tanti problemi causati dal clima. Il rischio di questa staglione calcistica sarà che molti tifosi dell'udinese smetteranno di andare allo Stadio Friuli e di tifare bianconero per antipatia verso gli sponsor istituzionali.